In meinem Garten blüht zurzeit die Schokominze. Ich liebe den frischen, schokoladigen Geschmack dieser Minzblätter. Das Aroma der Schokominze erinnert mich an den Geschmack der After-Eight-Schokoladenplättchen, die ich als Kind schon so gerne mochte. Trotz Hitze und Trockenheit hat sich die Minze großflächig ausgebreitet. Nicht nur Insekten wie Schmetterlinge und Bienen haben ihre helle Freude an der wohlriechenden Schokominze, auch ich pflücke fast täglich ein paar Blätter oder Blüten davon. Meist verwende ich frische Minzblätter zum Aromatisieren von Getränken oder zum Dekorieren von Desserts oder Cupcakes. Zwischendurch kaue ich auch gerne mal ein frisches Minzblatt, sozusagen als Kaugummiersatz.

Täglich Sonne, kaum eine Wolke am Himmel und über 30 Grad - das ist ein Sommer genau nach meinem Geschmack! Zugegeben ein wenig mehr Regen hätte der Natur nicht geschadet. Im Garten habe ich mit Gießen nachgeholfen, doch die Pferdeweiden sind alles andere als grün. Sie gleichen eher dürren Steppen. Frisches Gras ist diesen Sommer Mangelware. Die Pferde suchen vergebens danach. In den Abendstunden, wenn die Temperaturen sinken, lasse ich am liebsten den Tag in meinem Gartenhaus ausklingen. Ungestört von Mücken oder sonstigen Plagegeistern lese ich hier meine Zeitschriften oder schreibe an einem meiner Posts. Für mich ist unser Gartenhaus meine ganz persönliche Sommeroase und ein stiller Rückzugsort. Hier kann ich abschalten und die Seele baumeln lassen.