Die weißen Blüten unseres Holunderstrauches im Garten stehen nun in voller Blüte und verströmen ihren intensiven, leicht süßlichen Duft, der den Sommer ankündigt. Köstliche Speisen und Getränke lassen sich mit frischen Holunderblüten verfeinern. Sirup, Gelee, Eis, und noch viele weitere Gerichte erhalten durch die Zugabe frischer Holunderblüten ein ganz besonderes Aroma. Oder habt ihr schon einmal gebackene Holunderblüten probiert? Die schmecken einfach herrlich und sind zudem noch sehr gesund. Denn Holunderblüten regen den Kreislauf an und fördern den Stoffwechsel. Vielleicht nicht ganz so gesund, dafür aber sehr, sehr lecker, ist das Rezept, das ich diese Tage ausprobiert habe: Holunderblüten-Panna-Cotta - ein herrlich erfrischendes Sommerdessert, das auf der Zunge zergeht!

Im Wonnemonat Mai geben sich viele Brautpaare das Ja-Wort. Mildes Wetter und herrlich blühende Wiesen laden zum Feiern in freier Natur ein. Bei solch einer zauberhaften Kulisse benötigt es gleich viel weniger Hochzeitsdeko. Aus Naturmaterialien wie Zweigen, Blumen, Gräsern oder Moos entstehen mit wenigen Handgriffen romantische, festliche Hochzeitsdekorationen.
In meinem Garten wachsen gleich mehrere weiße Riespenspieren. Aus ihren schneeweiß blühenden Zweigen fertige ich sehr gerne verschiedenste Dekorationen an, wie zum Beispiel diese Vintage Hochzeitsdeko aus Vogelkäfigen.

Unsere Mamis sind doch die Besten! Sie sind immer für uns da, wenn wir sie brauchen. Geben uns Halt und Trost in schwierigen Situationen und stehen uns mit Rat und Tat zur Seite, wenn wir mal nicht weiter wissen. Für all das und vieles mehr wollen wir unseren Müttern morgen am Muttertag Danke sagen. Ich mache das am liebsten mit Blumen und einer selbst gebackenen Torte. Denn wie heißt es so schön: Liebe geht durch den Magen! Genau deshalb habe ich mich in diesem Jahr für einen ganz besonderen Hingucker entschieden – einen Lettercake für den Muttertag in Form eines „M“.

Neulich bekam ich eine Anfrage von Novasol Spray, ob ich nicht vielleicht Lust hätte, ihre neuen Farbsprays, Kreidefarbe zum Sprühen, auszuprobieren. Die Anfrage kam genau im richtigen Moment, denn ich wollte schon länger ein paar neue Vasen aus Flaschen fertigen, hatte jedoch keine Farbsprays mehr übrig.