CUPCAKES als Glücksbringer

Wie war eure Silvesterparty? Laut und berauschend - oder doch eher ruhig und gemütlich? Bei uns Zuhause feiern wir den Jahreswechsel immer sehr dezent, ohne viel Lärm und Krach. Ein gutes Essen zusammen mit Freunden und Verwandten leitet den Silvesterabend ein. Anschließend wird geplaudert über das vergangene Jahr und was wohl alles im Neuen Jahr auf uns zukommen wird. Auch ein paar lustige Spiele, wie zum Beispiel die "Montagsmaler" dürfen am Silvesterabend natürlich auch nicht fehlen. Höhepunkt des Silvesterabends ist dann das Neujahrsläuten der Pummerin, die größte Glocke Österreichs, im Wiener Stephansdom, welches um Mitternacht im Fernseher übertragen wird. Mit dem Donauwalzer von Johann Strauß geht es dann ins Neue Jahr. Ich liebe diesen Walzer so sehr und freue mich jedes Jahr ganz besonders, wenn er zu Silvester im Fernseher erklingt. Vom Fenster aus bestaunen wir dann die Raketen, die den nächtlichen Himmel so richtig hell erleuchten lassen. Wir selber lassen keine Raketen steigen. Unsere Tiere fürchten sich zu sehr vor dem knallenden Lärm. Wenn dann der schlimmste Lärm vorüber ist, gehen wir in den Stall und schauen nach den Pferden, ob sich auch keines zu sehr erschreckt hat. Zum Glück ist auch dieses Jahr wieder alles gut gegangen und alle Tiere sind wohl auf. Zu Neujahr verschenken wir uns gerne kleine Glücksbringer, wie zum Beispiel Marienkäfer aus Schokolade, Vierblättriger Glücksklee oder ein Hufeisen aus Schokolade. Dieses Jahr habe ich mir überlegt, Cupcakes mit Marienkäfer-Toppers als Glücksbringer zu verschenken.

"Glück ist dort, wo man Glück schenkt", ein wunderschönes Sprichwort! Wenn die Glücksbringer noch dazu mit viel Liebe selber gemacht werden, freut sich der Beschenkte ganz besonders über diesen Glücksbringer. 

Die Marienkäfer-Toppers habe ich zusammen mit meiner Tochter gebastelt. Aus schwarzem Tonpapier haben wir den Körper des Marienkäfers ausgeschnitten.

Die Flügel sind aus rotem Tonpapier gebastelt. Mit einem Filzstift haben wir schwarze Punkte auf die Flügel gemalt. Nun werden die Flügel auf den Körper aufgeklebt und fertig ist unser kleiner Marienkäfer.

Wusstet ihr eigentlich weshalb der Marienkäfer als Glücksbringer gilt? Nein? Die Marienkäfer sind sehr nützliche Käfer, da sie sich vorwiegend von Blattläusen ernähren und deshalb waren sie in der Landwirtschaft immer schon sehr beliebt und gerne gesehen. So kam es, dass dieser kleine, rote Käfer mit den schwarzen Punkten nun als Glücksbringer gilt.

Glücksbringer Cupcakes - Rezept

 Falls ihr Lust habt diese Glücksbringer - Cupcakes zu backen, habe ich für euch hier das Rezept:

Für den Teig der Glücksbringer-Cupcakes benötigt ihr folgende Zutaten:

• 3 Eier
• 110 g Mehl
• 1TL Backpulver
• 140 g Staubzucker

Zuerst das Eiweiß mit der Hälfte des Staubzuckers steif schlagen. Nun die Eidotter mit dem restlichen Zucker schaumig rühren. Die Eimasse vorsichtig unter den Schnee heben und anschließend das mit Backpulver vermischte Mehl vorsichtig unterheben. Bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

Für das Topping  der Cupcakes benötigt ihr:

• 500 ml Creme Fine
• 1Pk. Sahnesteif
• 1 Hand voll Himbeeren (aufgetaut)
• 70 g Staubzucker

Creme Fine mit Sahnesteif und Staubzucker steif schlagen. Die Himbeeren dazugeben und unterrühren. Die Himbeersahne ca. 1 Stunde im Kühlschrank kühl stellen bevor ihr die Cupcakes damit verziert.

Ich wünsche euch gutes Gelingen und lasst euch die Glücksbringer-Cupcakes schmecken!

Einige von euch - Kuni, Susanne, Nicole, Elke und Barbara hatten in diesem neuen Jahr bereits ein wenig Glück, denn sie sind die Gewinnerinnen des kreativen Magazins "Glückswerk"! Ich gratuliere euch recht herzlich! Bitte mailt mir noch eure Adresse, damit ich die Glückswerk-Hefte gleich an euch verschicken kann.

Auch ich hatte in diesem neuen Jahr schon Glück und habe etwas gewonnen: diesen zauberhaften Engelsflügel von der lieben  Nicole.

Er hat seinen Platz auf dem Christbaum schon gefunden. Danke liebe Nicole ich habe mich sehr darüber gefreut!

In diesem Sinne wünsche ich euch allen ein glückliches, frohes, gesundes Jahr 2016!

Ich freue mich schon sehr auf ein spannendes, ereignisreiches, kreatives Bloggerjahr mit euch!

Ganz liebe Grüße und bis bald,