Das Weihnachtsfest ist schon wieder vorüber und nun heißt es, die Vorbereitungen für das nächste Fest den Silvester zu treffen. Neben der passenden Silvesterdeko darf natürlich ein leckeres Silvestermenü nicht fehlen. Genauso wie an Weihnachten gibt es bei uns zum Jahreswechsel jedes Jahr dasselbe Festessen. Ich würde ja gerne einmal etwas anderes ausprobieren, doch der Rest der Familie wünscht sich zu Silvester stets Fondue. Allerdings, was das Dessert anbelangt, darf ich ein wenig kreativer sein. Ob luftiges Schoko Mousse, leckeres Tiramisu oder hübsch verzierte Cupcakes - ich liebe Desserts in allen Variationen! Deshalb probiere ich auch gerne immer wieder neue Dessert-Rezepte aus. Einige meiner Lieblingsrezepte für einen einfachen und schnellen Nachtisch habe ich euch mitgebracht. Vielleicht ist das eine oder andere passende Dessert für euer Silvestermenü dabei.
Einfache Desserts-Ideen für das Silvestermenü
Dessert im Glas für Silvester - Himbeer-Crumble im Glas
Zutaten für 4 Gläser (250 ml)
- 150 g Mehl
- 120 g Zucker
- 90 g Butter
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 2 EL Zuckerrübensirup
- 350 g Himbeeren
- 50 g Zucker
- 40 ml Orangensaft
- 1 Prise Nelkenpulver
- 1 TL Speisestärke
- 1 EL Rum
- 150 g Quark
- 150 ml Sahne
- 2 P. Vanillezucker
Dessert Zubereitung
Fruchtiges Silvester Dessert - Himbeer Cheescake im Glas
Zutaten für 6 Einweckgläser (220ml)
- 130 g weiche Butter
- 120 g Mehl
- 50 g Rohrzucker
- 1 Prise Salz
- 20 g Kakaopulver
- 1,5 Tl Backpulver
- 3 Eier
- 500 g Quark
- 100 g Himbeeren
- 70 g weißer Zucker
- 50 g dunkle Schokotröpfchen
Dessert Zubereitung
Schnelles Silvester Dessert zum Vorbereiten im Glas - Quarkcreme mit Früchten
Zutaten für 3 Personen
- 250 g Quark
- 1/2 Würfel Thea
- 100 g Nüsse gerieben
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 250 g beliebiges Obst
Nachtisch Zubereitung
Silvester Dessert für Kinder - Schokoladendessert
Zutaten für 2 Personen
- 2 ganze Eier
- 1 Dotter
- 80 g Staubzucker
- 1Pk Vanillezucker
- 120 g geriebene Schokolade
- 60 g geriebene Mandeln
- 100 g Butter
- 125 ml Sahne
- Dunstobst oder Kastanienreis
Dessert Zubereitung
Silvesternachtisch - Schokoladenauflauf mit Vanilleeis
Zutaten
- 330 g Milch
- 100 g Zucker
- 1 Msp Zimt
- 3 Dotter
- 50 g Maizena
- 90 g Bitterschokolade
- 4 Dotter
- 170 g Eiklar
- 35 g Zucker
Silvester Dessert Zubereitung
Dessert für Erwachsene - Silvesternachtisch mit Alkohol
Sherry Creme
- 4 Eigelb
- 100 g Puderzucker
- 100 ml Cream Sherry
- 200 ml süße Sahne
Erdbeer-Champagner-Mousse
- 200 g Erdbeeren
- 5 Blatt Gelatine
- 100 g Zucker
- 1/2 Vanilleschote
- 200 ml Rotwein
- 2 Eigelb
- 200 ml Champagner
- 2 Eiweiß
- Erdbeerwürfel
oh, ich könnte auch vokalem was probieren, da bräuchte ich gar nichts anderes, grins.
AntwortenLöschenLiebe Christine, Dir wünsche ich einen guten Rutsch ins neue Jahr, bleib gesund und wir lesen uns hoffentlich im neuen Jahr wieder.
Lieben Gruß
Nicole
Das sieht hervorragend aus! Ich mache viele Desserts mit Mascarpone, aber ich werde jetzt auch deine Ideen mit Quark ausprobieren. Danke für die Rezepte! Liebe Grüße und einen guten Rutsch!
AntwortenLöschenLiebe Christine,
AntwortenLöschendas alles so lecker aus... Ich werde auf jeden Fall dein Erdbeer-Champagner-Mousse ausprobieren. Danke für deine Rezepte.
Ich wünsche Dir einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Liebe Grüße Karina
Sieht alles richtig lecker aus. 😍😋
AntwortenLöschenOh wie lecker liebe Christine....da hab ich mir doch glatt gleich ein Rezept herausgesucht was es bald geben wird...Danke für diese Dessertsammlung und einen guten Rutsch ins Neue Jahr wünschen Dir
AntwortenLöschenKerstin und Helga
Bei dir sieht es ja lecker aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße!
Liebe Christine,
AntwortenLöschenvielen Dank für die leckeren Rezepte, ich werde sie mir abspeichern und später ausprobieren.
Wir essen an Sylvester etwas leicht Bekömmliches und machen es uns gemütlich.
Ich wünsche Dir und Deinen Lieben einen guten Start ins Neue Jahr
und schicke herzliche Grüße aus dem Drosselgarten.
Traudi.♥
Ich wünsche dir und deinen Lieben einen guten Rutsch ins neue Jahr. LG Romy
AntwortenLöschenLiebe Christine,
AntwortenLöschenich hoffe, Du bist gut ins neue Jahr gekommen und hast auch Weihnachten gemütlich genießen können.
Deine Rezepte hören sich alle total lecker an, davon muss ich unbedingt mal was ausprobieren.
Liebe Grüße
Nicole
Hallo liebe Christine,
AntwortenLöschenalso ich bin ja schon beim Anblick deines schön dekorierten Tisches ins Staunen geraten. Aber die Nachtische ... da würde ich mich am Liebsten einmal durchprobieren. Da sieht ja einer leckerer als der andere aus <3
Ich wünsche dir einen ganz wundervolles 2022 <3
Liebe Grüße
Tanja
Das sieht alles lecker aus. gut geschrieben
AntwortenLöschenUma deliciosa publicação!!! E que me deixa fantásticas ideias para levar à mesa, para o resto do ano!
AntwortenLöschenGosto imenso destas sobremesas em copo! Lindas de apresentar, e muito práticas de conservar em frigorifico...
A sua mesa ficou com uma decoração linda, Christine! Adorei ver! Um beijinho! Votos de um feliz 2022, com saúde, muita criatividade e lindos projetos para concretizar... e para nos inspirar!
Feliz 2022!
Ana