Dessert mit Qimiq

In meinem Garten sind bereits die ersten Früchte reif. Die Himbeersträucher tragen leuchtend rote Beeren, die heuer ganz besonders süß schmecken. Diesen Sommer hatten die Himbeeren viele Sonnenstunden zum Reifen und dadurch ein intensives Aroma erhalten. Ob für Kuchen, Torten oder andere süße Desserts - die kleinen Vitaminbomben schmecken einfach sehr lecker. Am liebsten genieße ich sie als erfrischendes Mascarpone-Himbeerdessert. Denn von diesem Dessert kann ich einfach nicht genug bekommen ! ;)

Kerzen sommerlich dekorieren

Der Sommer 2017 zeigt sich, zumindest bis jetzt, von seiner allerbesten Seite. Sogar bei uns heroben in den Bergen klettern zurzeit die Temperaturen über die 30-Grad-Marke. Bei diesen heißen Temperaturen fühle ich mich so richtig in Urlaubsstimmung. Am liebsten würde ich gleich die Koffer packen und irgendwohin ans Meer fahren. Doch leider ist momentan keine Zeit für Urlaub - die Heuernte muss eingebracht werden. Doch ein wenig maritimes Sommerfeeling hab ich mir mit diesen selbst gemachten Sommerkerzen in mein Gartenhaus geholt. Nun träume ich abends, wenn ich die Kerzen anzünde, von Sonne, Strand und Meer :)!





Von morgens bis abends Sonnenschein pur sowie badetaugliche Temperaturen - der Sommer könnte nicht schöner sein. Nicht nur wir Menschen genießen dieses herrliche Sommerwetter - auch die Blumen im Garten und auf der Wiese entfalten ihre Blüten in ihrer allerschönsten Pracht.
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